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很多剛?cè)氩惋嬓袠I(yè)三年以內(nèi)的店主完全不知道怎么挑選油煙凈化器，三年內(nèi)換過油煙凈化器的比比皆是，小編也在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，各位店主次挑選油煙凈化器，都是把放在了價格上，導(dǎo)致買來的凈化器質(zhì)量不如當(dāng)時商家說得好，一旦售出毫無售后可言，活生生把油煙凈化器這種需要維護(hù)的設(shè)備做成了一錘子買賣。 一、風(fēng)量 我們挑選油煙凈化器一定要選符合自己使用的風(fēng)量，一般來說小餐館用4000-8000處理風(fēng)量的油煙凈化器是夠的，餐廳的話具體根據(jù)自己廚房的灶臺數(shù)量以及餐飲類型做選擇，燒烤和湘川菜系這種油煙比較重的相應(yīng)選擇較大風(fēng)量即可。 二、凈化率 油煙凈化器的主要的功能當(dāng)然是它的凈化率了，這是我們不可忽視的一點，低空油煙凈化器選擇凈化率＞95%的就可以了，并且要了解它的凈化效果，要能達(dá)到目測的為，如果不能達(dá)到目測說明凈化率不高。 三、用料 油煙凈化器廠家眾多，各個生產(chǎn)廠商的凈化器用料也各有不同，從生產(chǎn)的角度來說，能保證質(zhì)量和效果的情況下用料是能節(jié)約盡量節(jié)約的，所以一般來說兩個不同廠家生產(chǎn)的同等風(fēng)量凈化器，它們的尺寸、重量、板材厚度差距不會太大，如果同等風(fēng)量的兩臺凈化器重量和尺寸差距過大，那就應(yīng)該想想凈化器質(zhì)量以及凈化率是不是也和重量尺寸一樣有差距了。 四、售后 因為油煙凈化器是一個長期使用的設(shè)備，所以我們必須要了解該廠家的售后怎么樣，避免出現(xiàn)問題得不到解決的情況，選擇一個負(fù)責(zé)任的廠家也是非常有必要的。 五、價格 當(dāng)然得看價格了，以上如果都沒問題，那價格就成了我們后對比的選項，這樣才不會花冤枉錢。也別只顧價格喲，避免踩坑。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

為了解決油煙對環(huán)境污染，讓我們遠(yuǎn)離油煙的危害，很多餐飲店都安裝了油煙凈化設(shè)備，用于凈化油煙改善環(huán)境，讓附近居民避免油煙污染，但是所有的設(shè)備都是有自己的使用壽命的，在長期的使用過程中，油煙凈化器可能會因為維護(hù)清潔問題、操作不當(dāng)問題、安裝不規(guī)范等原因在使用過程中出現(xiàn)故障。當(dāng)我們的油煙凈化設(shè)備出現(xiàn)故障以后，餐飲店主大多會手足無措。 那么餐飲行業(yè)油煙凈化設(shè)備出問題我們應(yīng)該怎么辦呢，今天小編就和大家分享一下油煙凈化設(shè)備維修指南。 油煙凈化設(shè)備出現(xiàn)了漏油 （1）首先檢查油煙凈化設(shè)備內(nèi)部是否沒有清洗，導(dǎo)致積油過多，出現(xiàn)滲油漏油的情況，如果是就要及時進(jìn)行維護(hù)清洗。 （2）檢查油煙凈化設(shè)備接口處密封條是否出現(xiàn)破損，如果密封條出現(xiàn)破損，請及時更換密封條。

一般而言，室內(nèi)外設(shè)備有兩種類型，有低空設(shè)備和高空設(shè)備，低空凈化效果好。那油煙凈化器應(yīng)該怎樣安裝呢？接下來小編為大家介紹一下，希望對大家能有所幫助。 1.挑選好方向。先確定設(shè)備是室內(nèi)還是室外，看室內(nèi)是否有本地設(shè)備，是否有天花板遮擋；如果是室外設(shè)備，一般選擇樓頂，沒有空間限制，設(shè)備簡單易清潔。 2.是否防雨。假如室外安裝了油煙凈化器，下雨打雷怎么辦？不必?fù)?dān)心，餐飲廚房油煙凈化器外殼選用高溫噴塑原料，只需安裝防雨設(shè)備即可，不僅能延長油煙凈化器的使用壽命，而且能起到保養(yǎng)的作用。 油煙凈化器應(yīng)安裝在風(fēng)機的前端，這樣不僅能及時過濾出煙氣，還能延長風(fēng)機的使用壽命。 凈化器距離集煙罩3-8米，可凈化效果同時也可解決消防問題。普通設(shè)備廚房設(shè)備，油煙橫行管道，集煙罩，風(fēng)扇油煙濾清器后的設(shè)備電路，由一個電源箱控制，運轉(zhuǎn)時紅色指示燈和綠色指示燈同時兩期，顯示運轉(zhuǎn)正常。